Чай Пуэр Шу Дикий комковой Ча Тоу Магдомир

Пуэрные головы образуются на этапе во дуй (влажного скирдования  - ферментации в больших кучах), когда при высокой температуре и влажности и активном выделении пектиновых веществ из чайного листа образуются застывшие пуэрные комки. Неравномерная ферментация чайного листа в "чайных головах" и склеивание в комки зачастую создает неординарный и запоминающийся вкусовой профиль. 
В сухом виде: крупные, шоколадно-коричневые комочки плотно спрессованных фрагментов чайных листьев и почек. Аромат сдержанный, пряно-древесный. Настой слегка мутный, насыщенного красно-каштанового оттенка.
Настой необыкновенно плотный, густой, тёмный, непрозрачный, очень красивый. Аромат настоя сладкий, камфорно-ореховый, а вкус – великолепное сочетание мягкой горчинки, нот горького шоколада и ореха.